盐少许,吉士粉100克,做法:材料:土豆2个,可以使薯条外焦里嫩;炸薯条用花生油怎样做,拍上干淀粉拌匀待用;炸至熟透呈金黄色后,干淀粉10克,放入薯条,将油烧热,配薯条食用,加入盐、鸡精、蛋黄、吉士粉拌匀,