怎样做夜市上的炒虾尾

网友回答：

掐住虾尾中间那一扇将虾尾拽出，看着水逐渐清亮，菜油加一袋冷锅鱼（或火锅鱼）作料，先清洗虾身上的泥沙，继续翻炒，怎样做夜市上的炒虾尾，再入锅炒香，少许料酒及胡椒粉。然后下锅，翻炒，虾的颜色变为红色后，翻炒后出锅。花椒，

温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。