白条鸡洗净,酱油、盐、糖、味素、葱、姜、蒜、花椒、大料,怎样做油闷鸡肉,勺里放多量油烧热,原料:白条鸡,用团粉勾汁,装进碗里,放油锅里炸;拌进少许酱油略腌;放上盐、糖、味素和一勺鲜汤;把原汁滗进勺里,浇上原汁,分几次下油里,