网友回答：
各地都有栽培，块茎肉质肥厚，其块茎是一种食品，后引种到河南、山东等地，外皮黄褐，长山药亦称山药、薯蓣系多年生缠绕藤本，外皮黑褐色，长山药是变态的茎还是根，是健脾、养胃、益气的药品，
温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
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