入沸水焯烫10分钟,土花生洗净备用,加入生姜片及适量料酒,加盖小火慢炖一个半小时,食材:鸡肉800克、玉米1000克、花生仁适量、盐适量、料酒适量、生姜适量。具体步骤:怎样做玉米花生炖鸡,没过鸡肉即可,