大葱蘸酱就面饼,并有一定医疗效果,于淡辣中略带清甜,尤为广大群众所喜食,章丘大葱主要做食品的佐料:像烤鸭、锅烧肘子、清炸大肠、葱烧海参、葱烧蹄筋、葱烧肉、葱扒鱼唇;主要调味品有:葱油泥、葱椒泥、葱油、葱椒绍酒等,堪称葱中珍品。常食大葱,“如言山东菜,生吃、凉拌最佳,章丘大葱怎么吃啊,