小麦是什么植物

网友回答:

小麦的颖果是人类的主食之一,是小麦系植物的统称,小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等,一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,几乎全作食用,

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