准备一个盘，搅拌均匀，浇于带鱼之上，取出，小带鱼怎样做，放上剩余葱段、姜片，少许切丝；锅中放入油，放入一部分姜片、葱段，辅料：葱适量、姜适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量，锅中倒入清水，姜切片，将带鱼去头切块，