使之均匀;然后放到阳光充足的地方晾晒4天,然后入水锅中煮至熟透,需5天时间,此时即可出包,将精盐溶化于热水,姚弯特色小吃盐豆的做法,后放置于温暖干燥处进行发酵,随即撒入花椒面、八角粉、辣椒面或辣椒酱、细姜丝,趁热放入干净的大蒲包或食品袋中,