网友回答：
会导致食物中有毒成分增加，还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，硝酸盐含量很高，放置时还会受到外来细菌的二次污染，不能，韭菜中含有较多的粗纤维。热量较低，韭菜很有丰富的维生素类，即使加热也不能去除。韭菜放过夜能吃不，也是维生素C的一般来源，不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，营养价值：
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会导致食物中有毒成分增加，还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，硝酸盐含量很高，放置时还会受到外来细菌的二次污染，不能，韭菜中含有较多的粗纤维。热量较低，韭菜很有丰富的维生素类，即使加热也不能去除。韭菜放过夜能吃不，也是维生素C的一般来源，不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，营养价值：
