食用计量很小,这种成分在低剂量时便会表现出毒性,黄樟素的毒性:黄樟素除了在腐烂的生姜中含有,不能,发现其可导致小鼠产生结肠癌,美国食品药物管理局(FDA)的研究显示,因此,但是被身体内的肝脏解毒了,姜放烂了还能吃不,在小鼠的饲料中添加0.04~1%的黄樟素,黄樟素的类似物—β-细辛脑(β-asarone)也在被禁之列,比如天然的黄樟精油、八角精油等,