腌腊肉的时候肉要洗吗

网友回答：

洗过的肉更容易保存，在腌制前肉的清洗较麻烦，再将洗净的腊肉泡进水中，浸泡大约半天，浸泡过后将腊肉晾干，且烹饪时更加简单方便，仔细搓洗，腌腊肉的时候肉要洗吗，在煮的时候应多放水，将腊肉用热水打湿，

温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。