腌白萝卜可以加水吗

网友回答：

干辣椒切成段放在小锅里，关火放凉；加盐、醋、酱油、高度白酒和味精搅拌均匀；原料：白萝卜皮1500克、干辣椒12个、盐2勺、酱油2勺、醋1勺、冰糖60克、味精少许、白酒1勺，先把萝卜皮晾晒至半干，腌制三天左右即可食用，

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