而且要经常换水,20天后即可取食,摊开晾干水分后放入干净的坛内,腌4~5天,洗净擦干水滴,再撒一些花椒、茴香,腌金花菜怎么做,将坛中的金花菜压实,撒一些花椒和茴香,将坛倒立于盆或缸内。在太阳下晒至微干,切不可让水进入坛中,