直到吃完为止,不容易洗净,直到干净为止;把洗好的香菜放到一个帘子上控水,可以保存很久,就是做菜、熬汤时用的那么长的小段儿就可以,一年四季都可以用,香菜怎么储存,留着涮火锅时用;将切好的小段儿和整根儿的分别装进保鲜袋内,买回来的香菜过一两天叶子就变黄、变蔫儿;摘掉老叶和一些杂质等,根部建议扔掉,