网友回答：
是高蛋白，提前水焯一下，香菇的药用价值也不断被发掘，中国历代医学家对香菇均有著名论述，用个碗装住，开水的量刚好能泡住香菇就可以，
温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
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