网友回答：
转大火炖鱼，待其全部下锅后转大火煮开；步骤如下：保持小火煨鱼状态，加少许老抽提色；生抽；待足够热后转中小火，煸香姜蒜；羊肉和鱼的做法，
温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
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