椰汁倒出待用,椰子肉怎么煲汤,用金属汤勺将内壁的椰肉挖出,片成小片;乌鸡洗净,烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入,椰子肉煲汤的做法:方法步骤:转小火慢慢煲煮两小时;在离火前调入盐和白胡椒粉即可,用手将鸡皮撕掉,