学校在“艺术、礼仪、外语、计算机教学和行为规范养成教育”等方面形成特色,以第三产业为办学方向,江苏省扬州旅游商贸学校前身为江苏省扬州职业高级中学,开辟了海外实习、就业、留学基地,学校采用高校学历证书+技能证书的培养模式,