网友回答：
美味的清炖羊排就可以出锅了，盐适量调味；羊排变的发白了就可以了；放入焯过的羊排，料酒适量，羊排清炖放那些佐料，加入适量的葱、姜、大料、香皮、桂皮，上汽后关小火，转小火煲至羊排八成熟；步骤：放入冷水锅里焯水，
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问答解答
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