把羊肉和胡萝卜同煮,可使羊肉更鲜美,容易消化,温中暖下,是冬季防寒温补的美味之一,生肌健力,羊肉和胡萝卜并不是相克的食物,而且胡萝卜吸收了肉汁也会更加的美味,羊肉和红萝卜可以炖在一起吃吗,既可食补,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,为优良的强壮祛疾食品,