洋芋头水解后的果糖,糕点等,食用方法主要有洗净、去皮煮食或熬粥,晒制洋芋头干,是佐餐佳品,对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食洋芋头。洋芋头什么人不能吃,