丸子炸的特别硬为什么

网友回答:

腌制半小时后将水份挤出;拌匀成粘稠的糊状,主料:鸡蛋2个、土豆150克、青萝卜300克、小麦面粉150克,剁好后再放入盆中,丸子炸的特别硬为什么,用刀稍剁几下,10克姜擦丝,制作步骤:萝卜洗净后用擦丝器的最小孔擦成丝,

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