关于马苏里拉芝士

网友回答：

在口感上缺乏水牛奶制品的甜度和深广度，现代用普通牛产的奶也可以制作，有一层很薄的光亮外壳，马苏里拉芝士是意大利坎帕尼亚那不勒斯地方产的一种淡味奶酪，弹性上要欠缺不少，成熟期约1至3天，关于马苏里拉芝士，保质期不超过1周，含乳脂约百分之50。就变得相当软，风味要好得多，很有弹性，

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