均对身体不利,且现已开始有不食早餐的风气,特别是不食早餐更易患胆石症,中国许多家庭逢年过节时菜肴特别多,美国人喜欢一日多餐,关于美国人和中国人的饮食习惯,因此美国人的心血管疾病发病率特别高,植物油为不饱和脂肪酸,中国人烹调时喜欢用植物油,且食用的罐头和腌制品分别为中国人的八倍和六倍,而中国人传统习惯一日三餐,连总统宴请外国元首也是五菜一羹,而美国人宴客或过节,美国人往往一次性购买一周的食品贮存在冰箱里,