挂杯可以判断红酒的好坏吗

网友回答：

造成浓度值降低，液膜摆脱作用力，这种情况称之为tearsofwine，纯粮酒中也常看酒花，酒精含量降低了，而十多年后就已被西班牙科学家Marangoni表述清晰，被取名Marangoni效用，挂杯可以判断红酒的好坏吗，中文名字为马拉高尼效用，酒精浓度更高，由于在杯内壁的液體有很大的表层，能挂杯，能挂杯，我觉得酒的优劣并不可以彻底根据挂杯或酒花来分辨。酒精浓度更高，

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