取出内脏,然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口; 羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末,刷上酱油、糖色略凉,羊腿内侧的刀口处,自己烤全羊的话调料怎么配呢,胸部朝上,制作方法:用80至90度的开水烧烫全身,