将和好的面糊放入自熟米线机挤丝,用手就烂时,进行包装销售,自熟米线机制作米线,用手搓散,放入凉棚熟化8至12小时,筋力源0.8斤与12斤淀粉、5斤高筋面粉、0.5至0.8斤食盐干拌匀,倒入适量55度温水,