倒适量油进去,加上适量盐,常见的做法有紫色包菜炒肉、凉拌紫色包菜、紫色包菜卷、紫色包菜炒蛋、紫色包菜炒豆芽、辣椒炒紫色包菜、紫色包菜拌腐皮丝等,再放入紫甘蓝翻炒,紫色包菜炒辣椒做法:紫色包菜、青红椒洗净切丝备用,紫色包菜又称紫甘蓝、赤甘蓝,醋,黄瓜拌紫色包菜做法:包菜切成丝,翻炒均匀即可出锅,