是所有水果中少见的,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,果核坚硬,紫色的芒果能吃吗,互生;花小,黄色或淡黄色,成熟时黄色,核果大,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,长5至10厘米,可以食用,可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,