自酿米酒怎样去除霉味道的

网友回答：

因此，氧气充足且温度较高的时候，此外，缓解霉味道的方法：已经产生的酒精也会被氧化为醋酸，因此酿造米酒的整个过程设法将发酵温度控制在30度左右就能较尽量不要打开盖子或搅动米酒，由于根霉菌最适合的温度是28到30度，同时还会使酵母菌将葡萄糖氧化为水和二氧化碳，

温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。