紫菜的营养价值

网友回答：

紫菜含有丰富的维生素和矿物质，它所含的蛋白质与大豆差不多，维生素A约为牛奶的67倍，维生素C为卷心菜的70倍，紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素 (A、B、C、E)、钙等成分，紫菜的营养价值：紫菜不但具有一定的抗癌效果和显著的美容效果，

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