收口微开,入口即化,味浓爽口,是贵州居民必不可少的驱暑小食,入嘴油而不腻,安顺最有名的小吃是什么,波波糖,其香甜、易化,是外婆做给孙子吃的一种点心,油而不腻,香气四溢,破酥包,荞凉粉,内酥外软,贞丰糯米饭,油炸粑稀饭,生津解暑,