网友回答：
氨基酸作用：起氮平衡作用、转变为脂肪、产生一碳单位、参与构成酶，氨基酸概述：氨基酸是含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质；
温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
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