从酒精度看,更注重原料的选择和工艺的保持与创新,啤酒让人产生醉意的不是酒精度而是麦芽浓度,进口啤酒的泡沫显得比较细腻洁白,大多在五度左右,国产啤酒大多数是工业啤酒,从啤酒泡沫看,国产啤酒与进口啤酒有什么区别,只有使劲冲时才会起很大个的泡沫,其他啤酒还可以加入玉米等辅料,德国啤酒一直坚持古法,对于原料也不是特别特别要求,进口啤酒一般麦芽浓度高度的多达好几十度,不过蛮清爽的,国产一般采用工业酿制,度数较低。喝起来越是充满麦香味,喝起来充满麦香气息,