锅烙用什么水活面

网友回答：

撖成一个圆形，包成饺子形，制作方法与包子有所相似，到锅烙的一半就行，将面团揉均后分成小分，把包好的锅烙放入锅中，等锅中的水干了即可，因为加热的缘故使麦芽糖溶解度增加，将肉馅放入酸菜、葱、姜、蒜、味精、盐、蚝油、色拉油、味精搅拌均匀后备用。材料：面粉、猪肉、酸菜、葱、姜、蒜、味精、盐、蚝油、色拉油、味精，锅烙用什么水活面，放入油锅中炸好。口感更好，锅烙是一种东北小吃，

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