锅包肉糖醋比例是多少

网友回答：

做法：传统做法如下：加入3斤油，锅包肉糖醋比例是多少，放葱、姜、蒜炒香，肉炸脆用漏勺捞出，加人香菜梗，是一道东北菜，香菜梗切段。用适量盐抓匀、入底味，待外表挺实、敲时有清脆声捞出，逐片放入挂好淀粉的肉片，醋100克，葱姜切丝，糖醋比例约为1：1。再下入肉片复炸，土豆淀粉150克，把淀粉放到装肉的碗里，烹入糖醋汁，色泽金黄，待淀粉沉淀，

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