要是真的追根究底的话,锅贴是哪里的名小吃,没有一个详细的说法,相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子,有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味,尝了一口后,这是御膳厨房丢弃的饺子,不容易用水煮,相当美味,从此锅贴的做法流传开来,看到有人在煎煮状似饺子,