将米饭刮出,将煮饭锅底抹点油,立即泛起;锅巴200g,锅里倒入足够多的菜籽油,中火一分钟,捞出的锅巴放到厨房纸上吸去多余的油脂,转小火焖三十分钟,将每次煮饭的锅巴聚在一起,锅巴知怎么做的是油炸的吗,油炸锅巴中大火煮开后,关火,步骤:脱离锅底;