锅包肉应该用什么淀粉才可以炸好

网友回答：

容易吸收调味料的汤汁；攥干的肉片放入适量葱姜水；放入白胡椒粉、料酒、少许盐；放好调味料及生粉后的肉片反复摔打几下，食材：里脊400克、生粉适量、白醋适量、料酒适量、盐适量、白胡椒适量、白糖适量、葱水适量、姜水适量，小火下入生粉芡汁；待汤汁冒小泡了加入明油一勺，下热油锅炸制一遍后再复炸一次；将调味汁下入炒锅后，锅包肉应该用什么淀粉才可以炸好，具体步骤：用刀背在每片肉上剁几下；洗去血水，

温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。