你好，要安装到位，保持一桶水不变，不会烧毁，可以不用关，热水器上有安全阀，防止停水倒流排空烧毁作用，没有水进去也没法用热水，停水时，储水式热水器开关可以不关；即热式热水器建议关闭电源如果不用里面的水就不用关，用水就要关咯，当热水器里的水被用完，就会烧坏热水器 ，可以不要关， 因为热水器里是储了水的，不会干烧。但长时间(几天以上)停水应关 。