其实油烟机来说，只要考虑它的吸力和它的安全性能即可。普遍来说，中式的厨房更适用于中式油烟机，也就是顶吸式油烟机，而西方一些国家多用侧吸式油烟机，因为西方的，烹饪油烟比较少，所以侧吸式的吸力完全可以将厨房的油烟全部吸收掉。当然，现在年轻人也很少在家里开火做饭了，所以现在侧吸式油烟机也适用于那种小户型的单身公寓，一般来说，这种单身公寓都是开放性厨房，适用于侧吸式油烟机。