19-21度之间都可以。从人体舒适角度来说，如果冬季将室内温度控制在18—20℃之间，人就感觉舒适了。但如果冬季空调温度设定高到26℃以上温度太高，室内空气干燥，会伤害人的体液、津气，使得人感觉浑身燥热、眼耳目口鼻喉皮肤等处感觉干涩。冬季室内空调温度最好调到16℃与26℃之间，最佳温度是20℃。室内温度不要过热，尽量使室内外温差小于6℃，不仅有利于身体健康，也可避免空调超负荷工作。制热时刚开机用低风挡，半小时后改用中风挡。
空调本身最高可以设定的温度是30℃左右。具体设定多少需要看自己的需要，一般情况下是设定在22-24度左右：1、如果设定温度过高，室内温度在26℃以上，室内空气会非常的干燥，而且也不节能。2、设定温度太低，低于18℃，因为空调热风本身就比冷空气轻，热风在上，设定温度低的话室内底部的温度会更低一些，人体感觉就不舒服了。
在通常情况下，冬天的空调在22-26度就可以，如果是家用空调的话，22度就可以了，这样不会和室外温度相差太大，相对来说这个温度还是比较省电的，对于商场这种人多的地方，大概在18度的样子，最低也就开16度，以免温差太大，容易得空调病。
冬天并没有特定的温度说开空调，你觉得需要开就可以。冬季室内空调温度最好调到16℃与26℃之间，最佳温度是20℃。室内温度不要过热，尽量使室内外温差小于6℃，不仅有利于身体健康，也可避免空调超负荷工作。制热时刚开机用低风挡，半小时后改用中风挡。