自助餐厅装修的时候其实包给装修公司设计,建议你装修的时候要注意餐桌和过道的位置问题,很多自助餐厅显得很拥挤,让人不想去第二次,稍微宽敞一些的过道是比较好的!
自助餐厅中有很多种的,有的是中餐自助,有的是西餐,还有的是海鲜,还有烤肉的火锅的不同的自助设计当然不同,不过总体都会有就餐区和取食材的区域,这两方便设计好了,客户体验就会比较好了!
自助餐厅设计中重要的元素就是自助餐台的摆放,为了能让顾客体验到自助餐厅独有的轻松流畅、自我服务的用餐氛围,自助餐台必须将琳琅满目的各色佳肴井然有序地呈现在顾客眼前,满足不同顾客对食物多样性的需求。自助餐厅的设计要注意便捷性,首要考虑的就是顾客取餐的便捷性。岛台,是呈现一家餐厅核心美味的餐台,要显眼也要合理。必须合理安排动线,并留下足够的空间以便顾客往来。有序、有层次的自助餐台摆放,一般自助餐厅提供的食物可以分成以下几类:色拉、热盆、甜品、主食、扒类、饮料和现场制作类。
自助餐厅设计注意事项!1、自助餐厅装修设计的围聚性,要确定餐区的范围。通常采用开放式的格局,一方面可使餐区看来宽敞,其次还可丰富室内的景观。2、设计灯光点染用餐的气氛,在造型上以垂钓式的吊灯为主,辅以射灯或筒灯等,营造一方层次分明的“光彩”空间,日光灯是餐厅不宜使用的灯光。3、色彩的搭配空间协调一致,从视觉的连贯上讲,要注意这些空间的色彩统一。墙面可布置一幅或一套装饰画,优雅的画使人心情产生稳定、平和及沉静的感觉。4、另外自助餐厅中准备食材的区域可以用透明的玻璃展示出来,这样将准备过程展示给客户效果会比较好一些,能够获得客户的信任!自助餐厅效果图