电解水机是一种健康水家电，它与净水器包括纯水机是完全不同的，净水器和纯水机的作用仅仅是将自来水处理干净，成为一种安全水，这仅相当于电解水机1/5的功能，电解水机通常配置净化系统，首先对水进行净化处理，在干净、安全的基础上，对水进行电解深加工，提升了水的功能，处理成对人体有益的可直接生饮的弱碱性健康水和外用的弱酸性美容水。电解水一般指碱性水，它含有更易吸收的离子态矿物质，而且因带有负电位而具备抗氧化性，符合世界卫生组织认定的好水的标准。碱性电解水的特点：首先它是安全的，不含有伤害人体的有害物质，我们的水机顺利通过并取的卫生部涉水证；第二，水中含有适当的有益于人体健康并呈离子状态的矿物质和微量原素；第三，电解水是弱碱性的，可以改善酸性体质，（酸性体质是多种疾病产生的原因，比如说体液酸性导致胆固醇结晶，形成胆结石；酸性体质是钙流失的罪魁祸首，引起老人容易骨折；动脉硬化、高血压、糖尿病、心血管疾病等都是由于体液酸化引起的。）第四，电解水的分子团小，活性大，有较强的溶解力和渗透力，促进细胞的新陈代谢，迅速将体内的代谢物，毒素排出。第五，电解水中的负电位能够清除体内过多的自由基，这些自由基具有强氧化性，是人体衰老，产生疾病。第六，水中含有适量的氧，增强细胞代谢。可以说，碱性电解水对我们人体健康是非常有好处的。平时多喝这样的水可以调节您的肠胃功能、心脏功能，提高免疫力。另外酸性电解水具有美容作用，收敛效果，用来洗脸的话，能让皮肤光滑，有弹性；还具有杀菌消炎作用，用来漱口除口臭，防蛀牙；能使小孩尿布疹，汗疹，湿疹缓解；酸性水还具有清洁洗涤效果。可以用来清洗茶垢、锅垢、砧板等，这样更卫生，更干净.
超滤净水机，市政供水水质源水经过颗粒物过滤、活性炭吸附等等初级处理后，进入超滤膜管内，在水压差的作用下，膜表面上密布的许多0.01微米的微孔只允许水分子、有益矿物质和微量元素透过，成为净化水。而细菌、铁锈、胶体、泥沙、悬浮物、大分子有机物等有害物质则被截留在超滤膜管内，在超滤膜进行冲洗时排出。 点评：净水度略低于纯净水机，水质较差、硬度较高的地区不建议使用，酸污染、重金属污染严重的地区不可用。有的厂家把各种滤材混合使用，软化滤芯、矿化滤芯、置换重金属滤芯、灭菌滤芯，自相矛盾的理论往往可以说得天花乱坠。电解制水机，通过前置过滤器对市政供水进行过滤，得到的净水进入电解槽，以分离膜为媒介在水中施以直流电压，利用电解板使水分解，既而分离出弱碱性水与弱酸性水。由于水中的钙、镁、钠、钾等矿物质多聚集在阴极，氢氧离子（OH-）增加而成为弱碱性水；氧、硫酸、硫黄等则被引致阳极，增加氢离子（H+）而生成弱酸性水。
电解水机和净水器的区别拢括市场上所有规格型号家用净水机，统一分类，分为纯净水机、超滤净水机、软水机、电解制水机。 1、纯净水机，市政供水水质源水经过颗粒物过滤、活性炭吸附等等初级处理后，再对预过滤水施加压力令其通过孔径大小为万分之一微米的RO（反渗透，英文Reverse Osmosis）膜，使水分子和离子态的矿物质元素通过反渗透膜，而溶解在水中的绝大部分无机盐(包括重金属)，有机物以及细菌、病毒等无法透过反渗透膜，从而使渗透过的纯净水和无法渗透过的浓缩水严格的分开。 点评：过滤掉自来水中万分之一微米以上所有物质，纯净度很高。但是，纯净水机把矿物质滤除的同时，却无法去除水中一些体积更小的酸性物质，出水基本都是PH6以下的酸性水，低于国家标准，有观点认为，长期饮用酸性水、矿物质微量元素含量过低的水不利于人体健康，虽然有的厂家声称添加有矿物质缓释材料，但实际效果没有达到。另外，制水同时产生50%左右的无任何利用价值的废水。 2、超滤净水机，市政供水水质源水经过颗粒物过滤、活性炭吸附等等初级处理后，进入超滤膜管内，在水压差的作用下，膜表面上密布的许多0.01微米的微孔只允许水分子、有益矿物质和微量元素透过，成为净化水。而细菌、铁锈、胶体、泥沙、悬浮物、大分子有机物等有害物质则被截留在超滤膜管内，在超滤膜进行冲洗时排出。 点评：净水度略低于纯净水机，水质较差、硬度较高的地区不建议使用，酸污染、重金属污染严重的地区不可用。有的厂家把各种滤材混合使用，软化滤芯、矿化滤芯、置换重金属滤芯、灭菌滤芯，自相矛盾的理论往往可以说得天花乱坠。 3、软水机，软水反之就是硬水，是用树脂聚合类材料滤芯来交换水中的金属离子。比较简单的组合过滤器。 点评：被交换的往往都是钙、镁离子，不同的交换材料释放不同的物质到水中，无法恒定。简单过滤，水质比较好的地区不需要，水质比较差的地区不起作用，不建议作为饮水设备。 4、电解制水机，通过前置过滤器对市政供水进行过滤，得到的净水进入电解槽，以分离膜为媒介在水中施以直流电压，利用电解板使水分解，既而分离出弱碱性水与弱酸性水。由于水中的钙、镁、钠、钾等矿物质多聚集在阴极，氢氧离子（OH-）增加而成为弱碱性水；氧、*、硫黄等则被引致阳极，增加氢离子（H+）而生成弱酸性水。 点评：保健品企业推出的产品，价格虚高，售后服务问题严重。跟纯净水机一样，专家们分歧较大，但是大部分认同弱碱性水，有的厂家甚至申请了“医疗器械注册证”。饮用PH值高于8.5的碱性电解水需要密切关注身体状况。初级过滤不够精密，水质较硬。重金属污染严重的地区需要增加或者更改滤材。如果配置（过滤）到位、质量过硬、价格适中（4000以下）、售后有保障（品牌）的电解制水机，属于比较好的家用净水机选择。