一般的风水认为炉灶的朝向如果和套宅的朝向正好相反的话是不吉的。何为朝向呢?炉灶的朝向即是炉灶开关的方向，而套宅的朝向是指套宅大门的方向，并不是指卧室窗户的方向，这是风水学的朝向和一般人们观念中的朝向的不同处，必须要搞清。 如果您的套宅门向北，而炉灶方向南，就是犯了背宅反向的忌讳，是不利家运的。
厨房炉灶方位可根据五行生克的理论，东方属木，南方属火，故炉灶宜朝向南方火旺方位为佳。 其实，炉灶朝向东方或南方是非常符合五行方位的。因为古时用来烧饭的燃料，不外乎野草及柴枝，当烧饭时灶口朝向东方便可以配合风向，容易生火，厨房炉灶要坐煞向吉才可达到风水原则。 1、如果位于吉方，则家中人口健康，夫妻感情融洽。相反，婚姻骓得美满，经常争吵或体弱多病。 2、其次，厨房内的摆设，如灶位、洗碗盆、碗碟框等都要摆放正确位置。 3、炉灶最忌被水笼头冲射，很容易染上痢疾和肠胃病。 4、若洗碗盆和炉灶成一直线，则为水火不容，会影响夫妻感情和健康。 5、若炉灶摆放位置与水笼头成曲尺型(L型)，则可避免水火冲射，亦符合风水之道。
厨房炉灶的布置禁忌： 1.炉灶或煤气灶不要挨着水槽，更不得安放在排水沟上。否则，水火相冲，湿气臭气逸进锅里，吃到肚里，不吉。 2.在自然光或人工光照射下，人影不能进入锅内，否则象征人被煎熬，容易得病，为之凶相。 3.灶口或煤气灶的进气口最好对着东南方或南方或自己的吉方。