商用厨房设计注意事项有哪些

网友回答一

商用厨房设计和普通厨房设计大大的不同，商用厨房的设计将就的是效率。所以每个区域之间的设计需要合理分布。对于商用厨房设计注意事项应该注意一下几个方面：1、确定厨房用途方向。2、合理进行区域划分设计提高使用者的效率。3、厨房餐具尽量选择使用性强的，而普通厨房还将就美观。4、厨房通风排演也需要设计合理，因为商用厨房制作食物的人多，量大所以一定要通风排烟性好。

网友回答二

商用厨房的设计注意事项应考虑的方面确实很多，但是大致如下：厨房方向：确定商业厨房的方向，是中餐还是西餐。中西餐最大的区别就是中餐比较油腻。西餐则不。厨房位置：厨房位置的选择也非常重要，要合理。设计合理：商业厨房设计必须要合理，这样才能提高使用者的工作效率。厨房餐具：厨房餐具都需要使用的，而不像普通厨房一样选择美观的。厨房排放：商业厨房的制作食物的量非常的大所以排烟通风设计需要合理。装修预算：商业厨房本来就是为了利益，所以预算一定要合理。尽量选择便宜实用的就可以了。

温馨提醒：本文观点谨供参考！因为随时光变迁，岁月流转，文中所陈述的观点；准确性、完整性、可靠性、难免有所变动。