可设定的最高加热温度为75℃。储水式电热水器绝大部分可设定的加热水温度都是75℃；在实际使用过程中，由于热水器本身带的水温度传感器会有一定的测量偏差以及传感器在水箱中位置的不同，实际出水温度会有一定的偏差。如果设定75℃热水温度，出水温度波动在+/-3度以内都是很正常的。如果实际水温与设定水温偏差超过了5度，则就有可能是因为热水器自带的限温器或者是传感器出现了故障。需要向厂家售后报修。储水式热水器在平时使用当中，不建议设定温度太高，一般不要超过60度；设定水温太高了，一来容易出现人员烫伤，二来也比较浪费电。