水性漆和油性漆的区别如下：
1、油漆和水性漆的外观比较
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A、油性漆含有大量的刺激性气味，气味中含有苯等有害物质，需要对屋子进行去甲醛等措施，有害气体人会缓释挥发10—15年；易变黄，持久性不佳；漆膜质量较好，但破损后不易修复。
B、水性漆无毒无味，不含有有害化学物质，随时入住；不会有易黄变等缺陷，持久如新；漆膜不及油漆硬度强，但新一代PU水性漆硬度、耐刻划度能与油漆相媲美，还可达到“见木不见漆”的效果。
2、油漆和水性漆的环保型比较
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A、油性漆产品中含有苯、甲苯及其衍生物，毒性较大，聚酯漆的毒性是最高的，而硝基漆的毒性次之；高度易燃；刺激性气味强。
B、水性漆是以水为稀释溶剂，VOC含量超低，无毒无味，环保性能好，有安全不可燃的特点。
3、油漆和水性漆的综合性能比较
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A、普通的聚氨酯漆添加有机固化剂，漆膜硬度是最高；手感、丰满度的效果也是最好。
B、水性木器漆采用了水性丙烯酸合成体系，硬度可以达到2H的物理指标；采用薄涂+“虚拟质感”的技术，手感和丰满度效果不错。
C、硝基漆（油性漆）由于要涂刷很多遍，漆膜硬度最差，手感、丰满度也不是很好。
4、油漆和水性漆的施工成本比较
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A、水性漆用完后剩余的漆可存放在阴凉的地方以后继续使用，油漆则必须一次性用完，不然就只有浪费。
B、水性漆修补家具可直接涂抹，油漆则需要先打磨旧漆。
C、水性漆没有特殊的施工要求，普通人亦可涂刷，油漆则需要繁琐的步骤，最好是专业人员，一般人较难刷好。
水性漆的定义和分类：凡是用水作溶剂或者作分散介质的涂料，都可称为水性漆。水性漆包括水溶型、水稀释型、水分散型 （乳胶漆）3种。水溶型水溶型是以水溶性树脂为成膜物，以聚乙烯醇及其各种改性物为代表，除此之外还有水溶醇酸树脂、水溶环氧树脂及无机高分子水性树脂等。 水稀释型水稀释型是指后乳化乳液为成膜物配制的漆，使溶剂型树脂溶在有机溶剂中，然后在乳化剂的帮助下靠强烈的机械搅拌使树脂分散在水中形成乳液，称为后乳化乳液，制成的漆在施工中可用水来稀释。 水分散型水分散型主要是指以合成树脂乳液为成膜物配制的漆。乳液是指在乳化剂存在下，在机械搅拌的过程中，不饱和乙烯基单体在一定温度条件下聚合而成的小粒子团分散在水中组成的分散乳液。将水溶性树脂中加入少许乳液配制的漆不能称为乳胶漆。严格来讲水稀释漆也不能称为乳胶漆，但习惯上也将其归类为乳胶漆。
油性漆的定义和组成
又称油脂漆。以干性油为主要成膜物质的一类涂料，主要有清油，厚漆，油性调合漆、油性防锈漆和腻子、油灰等。所用油脂主要是桐油、亚麻油、梓油、豆油、葵花籽油、鱼油等，其特点是易于生产、价格低廉、涂刷性好、涂膜柔韧，渗透性好。缺点是干燥慢，涂膜物化性能较差，现大多已被性能优良的合成树脂漆所取代。
油性涂料主要由四部分组成：
1.成膜物质：
2.颜料：
3.溶剂：
4.助剂