通过主题性装饰来表现餐饮空间的主题：
1.利用色彩关系表现主题
色彩由于自身的色相、明度、纯度等因素的诸多差异，会对人的视觉效果和生理、心理反应产生不同的影响。它包括地区、季节气候、消费者三个主要内容：就地区而言，不同的地域文化背景、不同的民俗风情、不同的周边环境等，所应用的色彩关系会有所不同。
2.利用材料与肌理表现主题
餐饮风格是色彩、用材、光的运用，以及独特的形式的统一。“荷清水香”从江汉平原地方文化中吸取养分，外形为竹篷。表面材料以木材、石材、青瓦、竹顶、面漆为主。置身其间能唤起人们对美好往事的回忆，让人感到故乡的召唤。